Miraherba - Bio Schwarzer Pfeffer ganz

Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen europäischen und indischen Rezepten. Die Füchte der indischen Kletterpflanze enthalten Bisabolen, Camphen und Piperen. Entsprechend der Ayurveda-Lehre stärken scharfe Gewürze Agni, das Verdauungsfeuer. Sie übernehmen dadurch eine wichtige Funktion bei der Nahrungsaufnahme.

Den schwarzen Pfeffer erhalten Sie natürlich auch gemahlen!

Eine Prise Pfeffer gehört in fast jedes Gericht - und sogar einige Getränke! Unbedingt gehört er in die Goldene Milch. Im Blog finden Sie ein Rezept für Goldene Milch, falls Sie sie bald selbst anrühren wollen. Mehr über die verschiedenen Pfeffersorten erfahren Sie im Blogartikel Pfeffer - mehr als nur ein scharfes Gewürz.